Epicerie fine

Un savoir- faire artisanal unique

Des gourmandises de luxe à votre service

 

Bons biscuits de France, référence du luxe alimentaire et de l'épicerie fine , vous propose un blog dédié à l'art culinaire.

 

La boutique vous offre l’occasion de déguster des spécialités traditionnelles authentiques des terroirs de France.  

 

Bons Biscuits de France pour vos relations d'affaires vous propose des produits artisanaux pour réussir à coup sûr vos événements.

 

Des grands classiques aux compositions les plus raffinées, particuliers et entreprises, venez explorer un monde de saveurs exquises.

 

Panier cadeau, Coffret cadeau, Panier garni gourmand, Epicerie Fine Produits Régionaux,

Produits gastronomiques français authentiques.

 

Coffret de saveurs POUR LES GOURMETS

Coffret Gourmand Passionnément

 

PANIER GOURMAND COEUR SUCRE

Panier gourmand Coeur sucré

 

PANIER GLOBE TROTTER

Panier  douceurs  Globe Trotter

 

CADEAU GOURMAND GOURMANDISES FLEURIES

Gourmandises fleuries

Le coffret garni
75.00 €
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Le panier garni
30.00 €
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Le coffret gourmand
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La corbeille garnie
19.50 €
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COFFRET GOURMAND GRAND LUXE

Coffret gourmand Grand luxe authentique

 

PANIER GARNI SPECIALITE LANGUEDOC ROUSSILLON

Spécialités Languedoc Roussillon

 

IDEES CADEAUX GASTRONOMIQUES

Panier garni spécialités Tour de France 

 

PANIER DELICES DE PROVENCE

Coffret Le petit provençal 

Le coffret garni
231.40 €
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Le coffret gourmand
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La corbeille garnie
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CADEAUX GOURMETS SAINT VALENTIN CADEAUX GOURMANDS POUR LES AMOUREUX

Coffret Saint Valentin pour Elle

 

IDEES CADEAUX SAINT VALENTIN POUR LUI IDEES CADAEUX POUR LES AMOUREUX

Coffret Saint Valentin pour lui 

 

PANIER GARNI SPECIALITE SUD OUEST

Spécialités Sud ouest 

 

CADEAUX GOURMANDS PANIER TETE A TETE

Panier gourmand Tête à tête

Le coffret garni
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Le panier gourmand
24.00€
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Le coffret gourmand
64.00 €
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La corbeille garnie
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Qualité et exigence

Sélection des produits

La boutique Bons Biscuits de France

Reconnue pour ses confiseries et biscuits

Et, nouveau pour son foie gras et caviar

Un délicat mariage aux saveurs subtiles

 

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Repas gastronomiques à domicile
Du 22 janvier au 30 avril : Les Gourmets du Midi vous propose de confectionner à votre domicile un repas gastronomique pour quatre à vingt personnes. Nos tarifs sont à partir de 30.- € par personne et comprennent une entrée, un plat garni, le plateau de fromages et sa salade, le dessert. Nos offres sont modulables et adaptables à la demande. La prestation comprend les courses, la préparation […]
Par Caroline
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Vendredi 27 janvier 2012 5 27 /01 /Jan /2012 15:11
Tarte aux épinards
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) • 1 bloc de pâte feuilletée surgelée • 1kg d'épinards • 2 pommes de terre moyennes • 150 g de poitrine fumée • 2 à soupe de crème fraîche • 100 g de gruyère râpé • 1 œuf • 1 noix de beurre • sel et poivre 1 - Laissez le bloc de pâte feuilletée dégeler à température ambiante. 2 - Mettez les pommes de terre à cuire 20 mn l'eau […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Mardi 20 décembre 2011 2 20 /12 /Déc /2011 11:20
Tarte feuilletée au roquefort
Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) • 1 bloc de pâte feuilletée surgelée • 200 g de roquefort • 250 g de fromage blanc • 2 cuit à soupe de crème fraîche • 3 œufs • sel et poivre 1 Laissez le bloc de pâte feuilletée dégeler à température ambiante. 2 Ecrasez finement le roquefort à la fourchette et mettez-le dans un saladier. Ajoutez le fromage blanc, la crème […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Lundi 19 décembre 2011 1 19 /12 /Déc /2011 13:47
Pizza à la napolitaine
Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) • 250 g de pâte à pain prête à l'emploi • 5 tomates • 3 gousses d'ail • 100 g d'anchois au sel • 200 g de mozzarella • 5 cl d'huile d'olive • 50 g d'olives noires • 1 pincée d'origan • thym, laurier • sel et poivre 1 - Plongez les tomates quelques instants dans de l'eau bouillante, épluchez-les et concassez-les […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Dimanche 18 décembre 2011 7 18 /12 /Déc /2011 14:17
Quiche lorraine
Ingrédients (Pour 5 à 6 personnes) Pâte brisée : • 250 g de farine • 125 g de beurre • 1/2 verre d'eau • 1 pincée de sel Garniture • 100 g de poitrine fumée • 150 g de jambon • 3 œufs • 200 g de crème fraîche • 1 cuillère d'huile • sel et poivre 1 - Préparez une pâte brisée. Laissez-la reposer. 2 - Coupez la poitrine fumée en petits dés et faites revenir à feu moyen dans un peu de beurre et […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Dimanche 18 décembre 2011 7 18 /12 /Déc /2011 14:11
Bouillon à la coriandre gingembre et crevettes de Jean-François PIEGE

Jean-François PIEGE Grand Chef cuisinier Cinq ans dans les cuisines du Crillon à Paris, où il avait obtenu deux macarons Michelin Aujourd’hui, il cuisine à l’Hôtel Thoumieux, une adresse illustre du 7e arrondissement puisqu’il est situé au cœur de la Rive Gauche. L'hôtel Thoumieux bénéficie d'une situation exceptionnelle, non loin des Invalides et du Champ de Mars avec des possibilités […]
Par Caroline - Publié dans : Repas de fêtes Pâtisserie de fête
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Dimanche 18 décembre 2011 7 18 /12 /Déc /2011 11:39
Pizza à la marinière
Préparation 40 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) • 400 g de pâte à pain prête à l'emploi • 500 g de moules • 1 sachet de crevettes décortiquées • 1 verre de vin blanc sec • 1 oignon • 3 gousses d'ail ' • 3 tomates • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive • thym, laurier • 50 g de parmesan râpé • sel et poivre 1- Lavez les moules sans les laisser tremper et ébardez-les. Versez un […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Samedi 17 décembre 2011 6 17 /12 /Déc /2011 14:19
Quiche aux crevettes
Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients (pour 6 personnes) Pâte brisée : • 250 g de farine • 125 g de beurre • 1/2 verre d'eau • 1 pincée de sel • 1 œuf Garniture • 200 g de crème fraîche • 2 sachets de crevettes décortiquées • 3 œufs • sel et poivre Préparez la pâte : mélangez du bout des doigts, dans un grand saladier, la farine et le beurre. Creusez ensuite un puits au milieu de […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Samedi 17 décembre 2011 6 17 /12 /Déc /2011 14:08
Flan aux légumes
Préparation : 30 mn Cuisson : 40 Ingrédients (pour 6 personnes) Pâte brisée • 200 g de farine • 100 g de beurre •1 cuit a soupe d'huile • 1/2 verre Garniture • 150 g de carottes • 150 g de navets • 150 g de haricots verts • 30 g de farine • 80 g de beurre • 1/3 de litre de lait • 100 g de 1 - Préparez la pâte brisée : mélangez du bout des doigts, dans un grand saladier, la farine et 110 g de […]
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Vendredi 16 décembre 2011 5 16 /12 /Déc /2011 13:55
Pissaladière
Préparation : 40 mn Repos : 1 h Cuisson 30 mn Ingrédients (pour 5 à 6 personnes) • 700 g de pâte à pain • 1 kg d'oignons • 1 boîte d'anchois allongés à l'huile • 50 g d'olives noires • 9 cuillères à soupe d'huile d'olive • 1 cuillère à soupe de farine • sel et poivre 1 - Pétrissez la pâte à pain en y incorporant peu à peu trois cuillerées â soupe d'huile d'olive. Puis roulez la pâte en boule, […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Vendredi 16 décembre 2011 5 16 /12 /Déc /2011 13:53
Tarte aux deux fromages
Préparation : 30 mn Repos : 1h Cuisson : 30 mn Ingrédients (Pour 6 personnes) Pâte brisée : • 220 g de farine • 110 g de beurre • 1 œuf • 1/2 verre d'eau • 1 pincée de sel Garniture • 250 g de gruyère • 3 œufs • 2 saint-marcellin • 3 cuit é soupe d'huile • sel et poivre 1 - Confectionnez une pâte brisée en mélangeant dans un grand saladier la farine, un œuf, 75 g de beurre, une pincée de sel. […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Jeudi 15 décembre 2011 4 15 /12 /Déc /2011 13:50
Noël en Allemagne et recettes de gâteaux

Il y a 400 ans les allemands ont inventé la tradition du sapin de Noël. C'est St-Nicolas qui apporte les cadeaux le 6 décembre. Il descend du ciel dans une luge. Il est toujours suivi du Père Fouettard, moine bourru vêtu de noir qui porte le sac de cadeaux et un bâton pour punir les enfants qui n’ont pas été sages. Les gâteaux sont différents selon les provinces, mais on retrouve partout le […]
Par Caroline - Publié dans : Repas de fêtes Pâtisserie de fête
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Jeudi 15 décembre 2011 4 15 /12 /Déc /2011 09:34
Tarte au fromage blanc
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 5 à 6 personnes) Pâte brisée : • 220 g de farine • 80 g de beurre • 1 œuf • 1/2 verre d'eau • sel Garniture • 300 g de fromage blanc • 100 g de gruyère • 100 g de poitrine fumée • 3 œufs • 1 noisette de beurre • sel et poivre 1 - Préparez une pâte brisée en mélangeant dans un récipient la farine, un œuf, 80 g de beurre. Salez très […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Mercredi 14 décembre 2011 3 14 /12 /Déc /2011 11:51
Tarte aux champignons
Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) Pâte brisée : • 250 g de farine • 125 g de beurre • 1/2 verre d'eau • 1 pincée de sel • 1 œuf Garniture • 500 g de champignons de Paris • 60 g de gruyère râpé • 1/4 de litre de lait • 40 g de beurre • 20 g de farine • 10 cl de crème fraîche • 1 jaune d'œuf • 1 jus de citron • sel et poivre 1 - Préparez une pâte brisée et […]
Par Caroline - Publié dans : Tartes salés
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Mercredi 14 décembre 2011 3 14 /12 /Déc /2011 11:48
Noël antillais blanc manger coco, tablette coco, ragout de porc et tablette coco et menu de fête antillais

Le marché de Noël aux Antilles Aujourd’hui comme dans la métropole, "la Nwèl" est fêté le 24 et 25 décembre. La gastronomie antillaise est variée. On boit le “Schrubb“, est une liqueur confectionnée à partir de pelures d'oranges pays, de sucre de canne et de rhum. Le cochon est le produit dédié à cette fête ? On déguste le traditionnel boudin antillais, les petits pâtés, le ragoût de cochon […]
Par Caroline - Publié dans : Repas de fêtes Pâtisserie de fête
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Mardi 13 décembre 2011 2 13 /12 /Déc /2011 13:37

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